Ocak 2017 Ayında Eklenen Konular

PROBİOTİK BAKTERİLER İLE SEBZE - MEYVE SULARININ FERMENTASYONU . Zainab Hussein Fadhil Fadhil, Mehtap Akın Selçuk Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, . Giriş İnsan vücudundaki spesifik fonksiyonları ve sistemleri etkileyen, enerji ve besin ögeliğinin ötesinde sağlık faydaları sunan gıdalar son yıllarda hızlı bir pazar artışı yaşamaktadır. Bu artış teknolojik innovasyonlarla ve yeni ürün geliştirmelerle, hayat kalitesini arttıran ürünlerle...
PREBİOTİK LİF İNÜLİN ve OLİGOFRUKTOZUN BESLENME İLİŞKİSİ Nurcan Yabancı Gazi Üniversitesi, Mesleki Eğitim Fakültesi, Gıda ve Beslenme Eğitimi Anabilim Dalı . İnülin ilk defa 1800’lü yıllarda Rose tarafından İnula helenum adlı bir bitkinin köklerinden elde edilen bir karbonhidrat türü olarak tanımlanmıştır. . İnülin ve oligofruktoz birçok ülkede besinlerin toplam enerjisini düşürmek amacıyla dondurma, kek, pasta gibi yüksek...
HASTALIKLARDAN KORUNMADA VE KURTULMADA BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ ÇOK ÖNEMLİ İSE ; .. NEDEN PROBİOTİKLER YOK , NİÇİN PROBİOTİK GIDALAR YOK !... : Bir kilinikte veya hastanede muayene veya tedavi olan hastanın bağışıklık sistemi zayıflamış ise ; Bağışıklık sistemi hastalıklardan korunmada ve kurtulmada çok önemli ise Reçetede veya tedavilerde veyahut beslenmelerinde ; Neden probiotikler yok , Niçin probiotik gıdalar yok !.. . Bir işyerinde...
Probiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik NedirProbiyotik Nedir
Sayfa başına git