Nemli olurdu çoğu kez.
Nem ; katlayıp içinde barındırdığımız patojenleri besleyen ve gelişmeleri sağlayan en önemli etmendi.
Cebimizde çoğalan bu patojenler hem ceketimizde hemde pantolunumuzda yayılarak her yere taşınıyorlardı.
.
Tam bir enfeksiyon kaynağı olarak bez mendiller o günün bilinç düzeylerinde çok tartışılan ve sorgulanan bir konu değildi.
.
Mendiller bazen yardım amacıyla da verildiği olurdu.
Temiz olsun olmasın insanlar arasında elden ele dolaşıyordu mendiller .
.
Birbirlerinin patojenleri aktarma konusunda da köprü görevi görüyordu.
.
Çok dikkat etmeye çalıştığımız ise veremli birisinin mendilini kullanmamaktı.
.
Ancak bilinçsizce bez mendiller bir aktarma ve nakletme görevi açısından patojenlerin yaygınlaşmasında önemli bir rolleri oldu.
.
Endüstrinin sunmuş olduğu kağıt mendiller ise ihtiyaçları karşılamada bez mendillerden daha çok işleve sahip olduklarından hızla yaygınlaştılar .
Tek kullanımlık özellikleri ile özellikle burnumuzun akıntılarını sildiğimizde veya hapşırıp öksürdüğümüzde hemen çöpe attığımızdan hijyen ve sağlık açısından olumlu olarak karşılandı.
.
Kağıt mendilleri insanlar birbirlerine verdiklerinde paketin içindeki temiz ve hijyenik olan risk içermediği için sağlıklı oluyor.
:
Bez mendiller geleneksel bir figürümüzdü.
Üzerine ne sözler söylendi ,ne şarkılar ve türküler yazıldı
Filmlerde mendiller hep vardı sahnelerde.
.
Ancak ihtiyaç olmaktan çıktığında geleneksellik bitti.
Lüzümsuzlaştığında kullanım amacı kalmadığında yok oldu.
:
Geleneksellik üzerine başka konu ve olgularda bir çok görüş öne sürülürken gıda ve gıdaların hazırlanmasında geleneksellik bazen dogmalara dönüşebiliyor.
.
Kullandığımız bir çok materyalde , bir çok yöntemde kalıcılık ve sürdürebilirlik tamamen ihtiyaçları nasıl karşıladığı ile doğru orantılıdır.
.
Gıdalarda sağlık açısından temizlik ve hijyen çok önemli etken iken maalesef ” geleneksellik ” nostalji figürü çerçevesinde kalarak bugünün şartlarında sorun olabiliyor .
:
TEŞBİHTE HATA OLMAZ.
Haydar YILMAZ
Araştırmacı Yazar
Henüz yorum yapılmamış.