FERMENTASYON
FERMENTASYON Günlük dilimiz ile mayalama :
.
Besinlerin dönüşümünü sağlayan bir hazırlık.
.
Besinler dönüşünce ,daha uzun zaman dayanıyor.
:
Besinler dönüşünce ,daha kolay sindiriliyor.
.
Besinler dönüşünce ,daha fazla yararlanım oluyor.
.
Besinler dönüşünce ,içindeki hazineler ortaya çıkıyor.
.
Besinler dönüşünce ,tam beslenme sağlanıyor..
.
Besinler dönüşünce,sağlığa etkisi daha çok artıyor.
.
Besinler dönüşünce ,yararlı bakteriler daha çok arttıyor:
:
Besinler dönüşünce ,üzerindeki zararlılar hızla uzaklaşıyor.
.
Besinler dönüşünce ,metabolizma normalleşiyor.
.
Besinler dönüşünce ,sindirim sistemi zorlanmadan düzenli çalışıyor
:
Besinler dönüşünce ,bağışıklık sistemi daha güçlü oluyor.
.
Besinler dönüşünce ,daha sağlıklı oluyoruz.
:……
………..
O zaman gelin şu fermentasyonu iyice öğrenelim.
:
Bir gıdadan bahsederken fermentasyon tarafını unutmayalım.
:
Bir besinden söz ederken ,fermentasyon işlemini es geçmeyelim.
:
Binlerce yıldan beri fermentasyon işlemi ile geleneksel gıdalarımızı hazırlayan atalarımız gibi beslenelim.
:
Fermentasyonu sağlayan BAKTERİLERİ yakından tanıyalım.
Sütü yoğurt ,kefir ,kımız ,peynir yapan bunlar :
Sebzeyi turşu yapan bunlar
Meyveyi şıra yapan bunlar
Darıyı boza yapan bunlar
Tahılları sağlıklı ekmek yapan bunlar
.
Öyle çok uzakta değiller .
Çok yakınınızda
Bağırsaklarınızda zaten varlar:
:
İnsan orjinli yararlı bakteriler ;probiotikler size sağlıklı yaşam hazırlıyor.
Siz bunun farkında değilsiniz ama ,onlar 24 saat sizi düşünüyor ,sizin için çalışıyorlar :
.
Sağlıklı iseniz ; Probiotiklere dua edin..
Haydar YILMAZ
Araştırmacı Yazar
Henüz yorum yapılmamış.