KİŞİYE ÖZEL BAĞIRSAK FLORASI KİŞİYE ÖZEL BESLENME

KİŞİYE ÖZEL BAĞIRSAK FLORASI
KİŞİYE ÖZEL BESLENME
.
Beslenmenin hastalıklarla ilişkisi artık genel kabul görmeye başladı.
Hastalıkların önlenmesinde sağlıklı beslenmenin önemi çok büyük.
.
Aynı zamanda hastalıkların tedavisindede beslenme çok büyük rol oynuyor.
Hastalıkların bağırsaklardan başladığı gerçeğinden hareketle bozulan bir florada probiotikler azalınca mikroplar çoğalıyor.
Probiotik bakteriler sayısal olarak azaldıklarında etkinlikleride azalıyor.Aynı zamanda bakteri popülasyonunda farklılıklarda başlıyor.
.
BAKTERİLER BESLENMEYİ YÖNLENDİRİYOR.
Bakteri kombinasyonunda ortaya çıkan tablo bağırsak duvarının zedelenemesi ,hasara uğraması ve daha sonra geçitler açılması, iltihaplanlamalarla yaraların başlaması demektir.
Sağlıklı bir bağırsak florası ile bozulmuş bir bağırsak florası arasındaki uçurum ,sağlık ile hastalıklar arasında yakınlaşma ile ters orantıdadır.
..
BAĞIRSAK FLORASI PARMAK İZİ GİBİ KİŞİYE ÖZELDİR.
Bağırsak florasında bakterilerin çeşitliliği,sayısal olarak durumu,niteliksel olarak etkinlikleri kişinin bağırsak karakterinide belirliyor.
Ve bağırsaklarda hakim bir durum ortaya çıkıyor.
Zarar verenler başta antibiotikler olmak üzere tüm kimyasallar ,endüstriyel işlem görerek doğallığı bozulmuş gıdalardan sonra bazen kısa ve uzun sürelerde tekrar normalleşmeye dönülsede genel olarak bir ömür boyu sürecek bir bozulma söz konusudur.
Ömür boyu hastalıklarla boğuşma süreci işte ;yanlış beslenme ve aşırı antibiotik tüketimi ile başladı.
.
KİŞİYE ÖZEL BESLENME
Kişinin çevresindeki 1. halka aile daha sonra sosyal çevresi beslenme çeşitliliğinde rol oynamaktadır.
Ancak etrafını saran fastfood yemek tarzı ve hazır gıdalardaki kimyasallar kişinin bağırsak florasını belirlemiştir.
.
İyileşme süreçlerinde bu kişiye özel flora dikkate alınmalıdır.
Beslenmede bu anlamda kişiye özel olmak zorundadır.
Genellemeler ile besin önerileri verilmesine dikkat edilmelidir
Bazı gıdalar bir kişiye dokunmaz iken diğer kişiye dokunabilir.
Bu tamamen o kişinin bağırsaklarındaki bakteri çeşitliliği ev etkinliğine bağlıdır.
Bazı bakteriler var veya yoktur.Veya azdır veya çoktur.
Buda besin maddeleri ile ortaya çıkacak olan fermentasyonda farklı bir tabloya sebep olabilir.
.
TOPLU YAŞAM ALANLARINDAKİ TOPLU YEMEKLER
VE SEFER TASLARI ..
Catering sektörünün hakim olduğu toplu yemek yenen yerlerdede bağırsak florası açısından benzerlikler yaşansada farklı floralara sahip kişiler için uygun olmayan durumlar ortaya çıkmaktadır.
Her gün veya her hafta yenen yemek çeşitleri hem çeşitlendirilmeli, hemde kişilerin tercihlerine bırakılarak farklılıklar arttırılmalıdır.
Kişiler kendi yiyeceklerini işyerlerine sefer tasları ile taşımaya başlamıştır.
Bu doğru bir beslenme biçimidir
Okullar ve diğer kreş gibi kurumlardaki beslenmede çok detaylı incelenemsi gereken detaylardır
Geçiştirilmeden çocukların yaş ve bedeb durumlarına göre çeşitlenmelidir.
Obezite eğilimleri olanlara örneğin farklı menüler hazırlanmalıdır.
Hastalık eğilimleri olanlara daha fazla probiotik gıdalar yoğun olarak verilmelidir

.

GIDA TESTLERİ
Artık bir rant halini alan gıda testlerinin tartışılmasında yarar vardır.
Gıdanın az veya çok tüketilmesini tespit etmekten öte gitmeyen bu test sonuçları beslenmeyide yanlış yönlendirmede sabıkalı duruma düşmektedirler.
Azaltmak veya normal olarak almak evet ,ama bazı yararlı besin maddelerinin tamamen reddedilmesi bağırsak florasının bir uçtan bir uça tekrar bozulması anlamı taşımaktadır.
Gıda testleri bağırsak florasını tespit etmekten çok uzaktır.
.
PROBİOTİKLER VE PREBİOTİKLER
Bağırsak florasını yeniden kuracak olan ve yeni sistemi oluşturacak olan probiotik bakteriler ve onunla birlikte simbiotik bir yaşam biçimi oluşturacak olan prebiotik liflerdir.
Bu gıdaların alımında çeşitlilik sağlanmalıdır.
Bazen tek probiotik kaynağı olarak kefir görülmektedir.
Kefir dokunuyorsa ,tamamen bırakılıyor ve kişi başka probiotik kaynakları bilmediği için probiotikelrden mahrum kalıyor.
Bu hata genellikle doktorların tavsiyelerindede yaşanıyor.
Süt allerjenlerini birbirine karıştırarak laktoz intoleransı olanlara bile tüm süt ürünlerini yasaklayan doktorlar olabiliyor.
Fermentasyon denilen kimyasal değişimden bi haber doktorlarda var.
.
KENDİ DOKTORUN KENDİN OL
Kişi kendini test etmelidir.
En kesin test sonuçlarını kendisi verecektir.
Kendisine yararlı veya zararlı geleni kendisi bulacaktır.
Bu bir deneme yanılma metodudur ama kesin bir metodtur.
Eleme ile kendisini yediğinde içtiğinde iyi hissettiği gıdalar bulunacaktır.
Körleşme olmaması için terkedilen gıdalar da aza oranlardada olsa alınmalıdır