NE YİYECEĞİMİZE BAKTERİLER KARAR VERİYOR VE YÖNLENDİRİYOR

Bağırsak florasını oluşturan bakteri popülasyonu beslenmeyi yönlendiriyor.
Eğer bağırsaklarınızda olumlu dost bakteriler çoğunlukta ise sizi olumlu ve sağlıklı gıdalara doğru yönlendiriyor.
Canımızın çekmesi diye adlandırdığımız olgu budur.
.
Eğer bağırsaklarınızda patojenler ,mantarlar çoğalmış ise sizi kötü ve sağlıksız yiyeceklere yönlendiriyor.
En başta tatlılar ve şekerlilerdir bunlar.
.
TATLI KRİZİ
Tatlı krizi diye ajite edilen ve kışkırtılan aslında bağırsaklarınızdaki mantarların çok olmasıdır.
Tatlı ve şeker bir ihtiyaç değildir.
Bozuk bağırsak florasının size verdiği bir mesajdır aslında .
Doğru algılayabilirseniz,yararlanmış olursunuz bu mesajdan.

Tatlı krizi olduğunda fermente probiotik gıdaları tükettiğinizde doğru yola girmiş olursunuz.
.
BAĞIRSAK FLORASI
Bağırsak florasının ,diğer adıyla mikrobioyatasının % 90 ‘ınını oluşturan probiotik bakteri ailesi
Lactobacilluslar ve
Bifidobacteriumlardır.
.
Lactobacilluslar ağız mide ve ince bağırsaklarda yoğun olarak bulunurlar .
Bifidobacteriumlar ise genellikle kalın bağırsaklarda.
.
Bu 2 gruptan ne kadar çok çeşitte ve sayıda bakteri alınırsa sağlığınız o kadar olumlu bir çizgi izleyecektir.
Ayrıca fermentasyon denilen besinlerin kimyasal dönüşümünde ortaya çıkan antimikrobiyal ,antienfeksiyonel ve antidezenfektan maddeler sizi koruyacaktır.
Doğal antibiotik olan bakteriyosinlerde mikropları öldürücü özellikleri ile sizi hem koruyacak hemde iyileştirecektir.

Haydar YILMAZ
Araştırmacı Yazar