"maya-intoleransi-nedir" ile Etiketlenen Konular
Başlığı şu şekilde yazsaydım.
Maya intoleransı olanlar mayalanmış ürün tüketmemeli mi?:
:
İşte kelimelerin birbirine karıştığı,farklı anlam yüklendiği bir olgu ..
Biz fermentasyona mayalama diyoruz.
Ağız alışkanlığı almış başını gidiyor.
.
Oysa yanlış kelime kullanıyoruz.
Fermentasyon demek en doğrusu.
.
Fermentasyonu sağlayan bakteriler ,enzimler ve mantar mayalar oluyor.
.
GIDA TESTLERİNDE ÇIKAN MAYA ALLERJİSİ.
Bu testlerde ortaya çıkan mantar mayalardır.
Bunların en çok bilineni...