"duduklu-tencere-vs-normal-tencere" ile Etiketlenen Konular

Evlerde çok hızlı yemek pişirmek için mutlaka bir tanede olsa bulunan bir tenceredir. Temel prensibi ise kapağı basınca dayanıklı bir kilit sistemi ile kilitleyerek yüksek sıcaklıkla oluşan basınç etkisi ile gıdaların hızla pişmesinin sağlanamsıdır. . ZARARLARI Bu pişirme etkisi ile gıdalardaki bir çok etken madde yok olmaktadır. Protein yapılarında ise deformasyonlar çoğalmaktadır. Vitaminler zaten yüksek sıcaklıklarda...